Een bekend gebakje uit ‘s-Hertogenbosch die Bossche Bol of ook wel Sjekladebol (chocoladebol) genoemd door de Bosschenaar.

Hij wordt gebakken van soezenbeslag, daarna gevuld met slagroom en geglazuurd met gesmolten chocoladefondant. Bossche bollen hebben een diameter van ongeveer 12 cm en zijn daarmee grote gebakjes. Desondanks is er ook een versie met dubbele doorsnede; de zogenaamde “reuzenbol”.

Ook kinder-chocoladebollen zijn verkrijgbaar.

De beste bol is zeker die van Bakkerij Jan de Groot.

Lekker bij een kopje thee of koffie!

 

  • Waar: Let op vermeldingen bij verschillende lunchrooms.
  • Banketbakkerij Jan de Groot: Stationsweg 24, 5211 TW 's-Hertogenbosch